Molho queso
Molho estilo queijo vegano. Este molho estilo queijo vegano funciona muito bem para acompanhar lanches, saladas ou vegetais cozidos no dia a dia. A consistência encorpada surge naturalmente durante o bate-liquidificador com a água quente.
Molho queso
15 minRende 19 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 29
- proteína
- 1,4 g
- carboidrato
- 5 g
- gordura
- 0,6 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 145 | 29 | 1 |
| Carboidratos (g) | 25 | 5 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7 | 1,4 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 2,8 | 0,6 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,5 | 0,1 | 1 |
| Fibras alimentares (g) | 5 | 1 | 4 |
| Sódio (mg) | 1.285 | 257 | 13 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Ferva 2 xícaras de chá de água.
- Coloque os primeiros quatro ingredientes no liquidificador, desde a aveia até o sal, e pulse para misturar.
- Adicione os quatro ingredientes seguintes, do pimentão ao molho de pimenta, e junte a água fervente.
- Tampe e bata em velocidade baixa até incorporar, depois aumente para a velocidade alta e bata por 5 minutos até o molho engrossar. Sirva em seguida.
- Guarde o restante em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.
- Reaqueça o molho em uma panela em fogo baixo, mexendo e adicionando água aos poucos se precisar ajustar a textura.
Dica
nenhuama
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