Molho ranch de espinafre
Spinach Ranch Dip. Esse molho combina espinafre e tofu para acompanhar petiscos e saladas de um jeito leve. Vale a pena testar quando você quiser variar os acompanhamentos do dia a dia sem complicações.
Molho ranch de espinafre
5 minRende 38 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 9
- proteína
- 0,8 g
- carboidrato
- 0,7 g
- gordura
- 0,4 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 56 | 9 | 0 |
| Carboidratos (g) | 4,4 | 0,7 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,5 | 0,8 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 2,6 | 0,4 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,3 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 1,7 | 0,3 | 1 |
| Sódio (mg) | 28 | 4 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Esprema o espinafre em um pano de prato para tirar o excesso de água. Jogue o espinafre no liquidificador junto com o tofu, o vinagre, o alho em pó e a cebola em pó, batendo até virar uma pasta cremosa.
- Passe a mistura para uma tigela e incorpore a salsinha, o endro, a cebolinha, o sal e a pimenta, misturando bem e corrigindo o tempero se precisar.
- Leve à geladeira para gelar antes de servir.
Dica
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
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