Molho tasty
Molho Tasty caseiro. Molho cremoso feito com uma base de maionese caseira, páprica, mostarda e outros temperos. Fica pronto no liquidificador ou mixer e pode ser guardado na geladeira até a hora de acompanhar os lanches.
Molho tasty
10 minRende 16 porçõesFácil
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe os ingredientes e deixe tudo à mão antes de começar.
- Coloque o ovo, os 250 ml de óleo de canola, a mostarda e a colher de sopa de vinagre de maçã no copo do mixer ou liquidificador. Bata até conseguir uma maionese firme, lisa e uniforme.
- Meça 150 gramas da maionese preparada e passe para outro recipiente.
- Junte a páprica defumada, a páprica picante, a cebola em pó, a pimenta-preta, o açúcar, a colher de chá de vinagre de maçã e o molho inglês. Mexa até distribuir os temperos pelo molho.
- Dissolva o tablete de caldo de carne na colher de sopa de água morna, mexendo até não restarem pedaços.
- Despeje o caldo dissolvido em pequenas quantidades sobre o molho, misturando suavemente para preservar a consistência cremosa. Prove e corrija o sal, caso precise.
- Coloque em um pote ou bisnaga e conserve na geladeira até servir com os lanches.
Dica
Incorpore o caldo de carne diluído aos poucos. Assim fica mais fácil manter a consistência cremosa do molho.
