Mousse de paçoca
Uma mousse de paçoca cremosa, feita no liquidificador e finalizada com paçoca esfarelada. É uma sobremesa prática para preparar com antecedência, já que precisa de algumas horas na geladeira antes de servir.
Mousse de paçoca
260 minRende 13 porçõesDifícil
Uma porção: 1 taça (100 g)
- kcal
- 285
- proteína
- 8,7 g
- carboidrato
- 34,5 g
- gordura
- 13,5 g
| Porção: 1 taça (100 g) | |||
| 100 g (1 taça) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 285 | 14 | |
| Carboidratos (g) | 34,5 | 12 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 8,7 | 17 | |
| Gorduras totais (g) | 13,5 | 21 | |
| Gorduras saturadas (g) | 4,4 | 22 | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 96 | 5 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe todos os ingredientes e esfarele as 8 paçocas que serão usadas na cobertura.
- Coloque no liquidificador o leite integral, o creme de leite, o leite condensado e as 12 paçocas inteiras.
- Misture a gelatina incolor com as 5 colheres (sopa) de água e aqueça no micro-ondas por 15 segundos.
- Junte a gelatina hidratada aos ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme uniforme.
- Transfira a mousse para um recipiente de servir e deixe na geladeira por 4 horas.
- Depois de gelar, espalhe as paçocas esfareladas por cima e sirva.
Dica
Deixe a mousse na geladeira por pelo menos 4 horas antes de colocar a cobertura e servir.
