Muffin caprese
Muffin salgado caprese. Bolinhos salgados fáceis de fazer, recheados com tomate, queijo e ervas. São uma boa pedida para o lanche da tarde ou para compor uma mesa de café da manhã caprichada.
Muffin caprese
10 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (100 g)
- kcal
- 328
- proteína
- 13,7 g
- carboidrato
- 21 g
- gordura
- 21,2 g
| Porção: 1 unidade (100 g) | |||
| 100 g (1 unidade) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 328 | 16 | |
| Carboidratos (g) | 21 | 7 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 13,7 | 27 | |
| Gorduras totais (g) | 21,2 | 33 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 746 | 37 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite e o caldo de galinha até obter uma mistura homogênea.
- Passe para uma tigela e incorpore a farinha de trigo junto com o fermento em pó.
- Mexa bem e junte os tomates picados e o orégano.
- Distribua forminhas de papel em cavidades para empada e preencha parcialmente com a massa.
- Acrescente os cubos de queijo mozarela por cima e leve ao forno médio-alto a 200 graus centígrados, preaquecido, por cerca de 40 minutos até dourar.
