Muffin de cacau
Muffin de Cacau e Farinha Láctea. Bolinhos assados que misturam cacau e farinha láctea para acompanhar o café da tarde. Funcionam bem quando dá vontade de um lanche caseiro e reconfortante.
Muffin de cacau
35 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade média (80 g)
- kcal
- 321
- proteína
- 11,7 g
- carboidrato
- 32,9 g
- gordura
- 17 g
| Porção: 1 unidade média (80 g) | |||
| 100 g | 1 unidade média (80 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 402 | 321 | 16 |
| Carboidratos (g) | 41,1 | 32,9 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 14,6 | 11,7 | 23 |
| Gorduras totais (g) | 21,2 | 17 | 26 |
| Gorduras saturadas (g) | 12,3 | 9,8 | 49 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 482 | 386 | 19 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata a manteiga com o adoçante culinário e os ovos na batedeira até formar um creme fofo.
- Incorpore a farinha de trigo, a farinha láctea, o leite, o fermento, o bicarbonato e o sal, misturando bem.
- Divida a massa em duas partes e misture o chocolate em pó em uma delas.
- Distribua as massas de forma intercalada em forminhas de papel dentro de formas de empada.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos até o palito sair limpo.
- Retire do forno, polvilhe com a farinha láctea e sirva em seguida.
Dica
O bolinho está pronto quando o palito espetado no centro sai limpo.
Café da manhã
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