Muffin de framboesa
Muffin de framboesa e chocolate branco. Este muffin de framboesa e chocolate branco junta frutas levemente ácidas e pedaços doces em um lanche aconchegante. Fica pronto depressa e acompanha bem o café da manhã ou da tarde.
Muffin de framboesa
50 minRende 12 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (90 g)
- kcal
- 245
- proteína
- 5,2 g
- carboidrato
- 32,8 g
- gordura
- 10,5 g
| Porção: 1 unidade (90 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (90 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 272 | 245 | 12 |
| Carboidratos (g) | 36,4 | 32,8 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,8 | 5,2 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 11,7 | 10,5 | 16 |
| Gorduras saturadas (g) | 6,5 | 5,9 | 30 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 72 | 65 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200°C e coloque forminhas de papel em uma assadeira para 12 muffins.
- Bata a manteiga e os açúcares por 5 minutos até clarear e espumar. Adicione os ovos aos poucos, batendo bem, e junte o iogurte, a baunilha e o leite. Incorpore a farinha, o fermento e uma pitada de sal fino até obter uma massa lisa, adicionando por fim 150g de framboesas e as gotas de chocolate branco. Preencha as forminhas até três quartos da capacidade.
- Afunde 2 framboesas no topo de cada muffin para ficarem levemente aparentes. Asse por 8 minutos, abaixe a temperatura do forno para 180°C e deixe por mais 20 a 25 minutos até crescerem, dourarem e um palito inserido no centro sair limpo.
Lanches
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