Musse de morango
Esta musse de morango mistura fruta fresca com leite condensado e creme de leite para uma textura cremosa sem complicação. Funciona bem como uma sobremesa prática para o fim de semana ou quando bate vontade de um doce caseiro.
Musse de morango
40 minRende 10 porçõesMédio
Uma porção: 1 taça pequena (100 g)
- kcal
- 200
- proteína
- 3,8 g
- carboidrato
- 26,5 g
- gordura
- 9,3 g
| Porção: 1 taça pequena (100 g) | |||
| 100 g (1 taça pequena) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 200 | 10 | |
| Carboidratos (g) | 26,5 | 9 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 3,8 | 8 | |
| Gorduras totais (g) | 9,3 | 14 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 54 | 3 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Lave bem os morangos em água corrente, tire as folhas e deixe de molho por 10 minutos em uma tigela antes de retirar com cuidado para deixar a sujeira no fundo.
- Hidrate a gelatina com um pouco de água morna conforme as instruções da embalagem e leve ao banho maria se precisar dissolver melhor.
- Tire o soro da lata de creme de leite e bata no liquidificador junto com o leite condensado, os morangos picados e o suco de limão até formar um creme homogêneo, depois junte a gelatina dissolvida e bata rapidinho.
- Distribua a musse em tigelas individuais e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas até firmar antes de servir gelado.
Dica
Deixe gelar bem para garantir que a musse fique firme na hora de servir.
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