Nachos com bacon
Nachos com bacon e molho de queijo. Estes nachos com bacon e molho de queijo combinam tortilhas crocantes com uma cobertura cremosa de queijo e pedaços defumados. É uma pedida prática para receber amigos em casa ou para um lanche reforçado no fim de semana.
Nachos com bacon
20 minRende 6 porçõesMédio
Uma porção: 1 prato de sobremesa (150 g)
- kcal
- 512
- proteína
- 17,1 g
- carboidrato
- 31,7 g
- gordura
- 35,8 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (150 g) | |||
| 100 g | 1 prato de sobremesa (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 341 | 512 | 26 |
| Carboidratos (g) | 21,1 | 31,7 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,4 | 17,1 | 34 |
| Gorduras totais (g) | 23,9 | 35,8 | 55 |
| Gorduras saturadas (g) | 10 | 15 | 75 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 466 | 699 | 35 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture os queijos, o amido de milho, o creme de leite e 1 colher (sopa) de xarope de bordo em uma panela em fogo baixo, mexendo sempre para o molho incorporar. Tempere com o molho de pimenta e mais xarope de bordo se achar necessário, mantendo o fogo baixo para não firmar rápido demais.
- Grelde o bacon até ficar bem crocante e aqueça os salgadinhos de milho na prateleira de baixo do forno. Disponha os salgadinhos em uma travessa, cubra com o molho de queijo quente, esfarele o bacon por cima e finalize com a cebolina, a pimenta jalapeño e o coentro.
Dica
Se o molho de queijo parecer empelotar ou separar no início, continue mexendo sem pressa que ele acaba emulsionando e fica liso.
Lanches
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