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Nachos com milho e tomate

Tortilhas crocantes montadas com queijo derretido e uma salsa rápida de abacate, milho e tomate. Vai muito bem como petisco rápido para dividir com alguém no fim da tarde ou para quebrar a rotina sem gastar tempo.

Nachos com milho e tomate
15 minRende 8 porçõesFácil

Uma porção: 1 prato de sobremesa (100 g)

kcal
157
proteína
4,1 g
carboidrato
19,1 g
gordura
7,8 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 prato de sobremesa (100 g)
100 g (1 prato de sobremesa)%VD*
Valor energético (kcal)1578
Carboidratos (g)19,16
Açúcares totais (g)não informado
Proteínas (g)4,18
Gorduras totais (g)7,812
Gorduras saturadas (g)2,211
Fibras alimentares (g)3,916
Sódio (mg)1879
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Corte o abacate ao meio no sentido do comprimento, contorne o caroço e separe as duas metades girando.
  2. Retire o caroço.
  3. Com uma faca afiada, faça cortes diagonais na polpa de uma das metades e cruze os cortes no sentido oposto para formar cubos.
  4. Passe uma colher grande rente à casca para soltar os pedaços e repita na outra metade.
  5. Aqueça o forno no modo grelhador em potência alta.
  6. Junte o abacate, o milho verde, o tomate com o próprio caldo, a cebola e o coentro picado em uma tigela.
  7. Distribua as tortilhas em uma assadeira.
  8. Coloque uma porção da salsa sobre cada tortilha e cubra tudo com o queijo ralado.
  9. Leve ao forno sob o grelhador por 3 a 5 minutos, até o queijo borbulhar e derreter por completo.
  10. Coma imediatamente.