Nachos gregos
Greek Style Nachos with Spicy Whipped Feta. Estes nachos de inspiração grega combinam pitas crocantes com um creme de queijo marcante e vegetais frescos. O petisco funciona bem para encontros descontraídos ou para variar o cardápio do fim de semana.
Nachos gregos
30 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (150 g)
- kcal
- 326
- proteína
- 11,6 g
- carboidrato
- 27,6 g
- gordura
- 19 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (150 g) | |||
| 100 g | 1 prato de sobremesa (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 217 | 326 | 16 |
| Carboidratos (g) | 18,4 | 27,6 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,7 | 11,6 | 23 |
| Gorduras totais (g) | 12,7 | 19 | 29 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,3 | 2 | 8 |
| Sódio (mg) | 612 | 918 | 46 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Corte o pão pita em pequenos triângulos.
- Misture o azeite de oliva com o alho picado, adicione as pitas em uma tigela grande e mexa para que fiquem cobertas pelo tempero.
- Distribua os triângulos em uma assadeira forrada com papel-alumínio, tempere com sal e pimenta e assar por cerca de 10 minutos, conferindo aos 6 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Disponha os chips de pita em uma travessa grande untada com um toque de azeite de oliva.
- Distribua colheradas generosas do creme de queijo do centro para as bordas.
- Cubra com os tomates, as cebolas, as alcaparras e as azeitonas, polvilhe com orégano e finalize com as pimentas picantes.
- Regue com azeite de oliva imediatamente antes de servir.
Dica
Fique de olho nas pitas ao assar e retire do forno assim que dourarem para garantir que fiquem bem crocantes.
Lanches
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