Nhoque com abóbora
Nhoque com abóbora assada e queijo de cabra. Nhoque combinado com pedaços doces de abóbora assada, espinafre e queijo de cabra. É uma refeição reconfortante e rápida de preparar para o jantar.
Nhoque com abóbora
35 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (350 g)
- kcal
- 446
- proteína
- 16,8 g
- carboidrato
- 62,6 g
- gordura
- 16,8 g
| Porção: 1 prato fundo (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 127 | 446 | 22 |
| Carboidratos (g) | 17,9 | 62,6 | 21 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,8 | 16,8 | 34 |
| Gorduras totais (g) | 4,8 | 16,8 | 26 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,7 | 6 | 30 |
| Fibras alimentares (g) | 1,8 | 6,3 | 25 |
| Sódio (mg) | 51 | 179 | 9 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 °C, 180 °C com circulação de ar ou marca de gás 6. Coloque a abóbora em uma assadeira junto com o alho, o azeite, sal e pimenta, misturando bem. Asse por 20 minutos, balançando a assadeira na metade do tempo, até que fique macia e dourada.
- Enquanto isso, cozinhe o nhoque conforme as instruções da embalagem. Faltando poucos segundos, jogue o espinafre na água, depois escorra o nhoque e o espinafre juntos. Transfira para a assadeira com a abóbora, misture bem amassando o alho cozido e sirva em pratos mornos com o queijo esfarelado por cima.
Dica
Cozinhe o espinafre junto com o nhoque nos segundos finais para simplificar o preparo.
Almoço e jantar
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