Nibs de cacau açucarados
Nibs açucarados. Estes nibs açucarados trazem um toque crocante e intenso para finalizar sobremesas ou iogurtes. Ficam prontos rapidinho na panela e ajudam a dar textura sem complicação.
Nibs de cacau açucarados
10 minRende 7 porçõesDifícil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 31
- proteína
- 0,1 g
- carboidrato
- 7,9 g
- gordura
- 0 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 204 | 31 | 2 |
| Carboidratos (g) | 52,6 | 7,9 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,5 | 0,1 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 6 | 1 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte os nibs, o açúcar e a água em uma panela pequena e leve ao fogo médio mexendo com uma espátula de silicone até levantar fervura.
- Reduza o fogo logo após ferver e prossiga mexendo por cerca de 5 minutos, até a calda secar e os pedaços ficarem bem envolvidos pelo açúcar.
- Despeje em um prato e espere esfriar completamente antes de guardar ou utilizar.
Dica
Deixe esfriar por completo antes de guardar para garantir que fiquem bem sequinhos e crocantes.
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