Ninho de macarrão com ovo
Spaghetti nests. Estes ninhos de macarrão com ovo combinam massa em formato divertido com um visual que chama atenção no prato. Funcionam bem para um almoço rápido ou um lanche reforçado.
Ninho de macarrão com ovo
40 minRende 2 porçõesMédio
Uma porção: 1 prato raso (250 g)
- kcal
- 459
- proteína
- 27,5 g
- carboidrato
- 54,5 g
- gordura
- 13,8 g
| Porção: 1 prato raso (250 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 184 | 459 | 23 |
| Carboidratos (g) | 21,8 | 54,5 | 18 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11 | 27,5 | 55 |
| Gorduras totais (g) | 5,5 | 13,8 | 21 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,5 | 3,8 | 19 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 166 | 415 | 21 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200°C com calor superior e inferior ou 180°C com circulação de ar. Unte 6 cavidades de uma forma para muffins com manteiga ou óleo, cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem, resfrie sob água corrente fria e escorra. Divida a maior parte do espaguete entre as 6 cavidades formando ninhos, cubra com a passata de tomate e quebre um ovo por cima de cada um.
- Enrole o espaguete restante ao redor das gemas e bata levemente na forma para a clara descer pelo espaguete. Asse por 20 minutos até que as claras estejam firmes e a gema um pouco mole, retire com cuidado usando uma faca sem fio e sirva com folhas de manjericão por cima.
Dica
Resfrie bem o macarrão na água fria para conseguir moldar os ninhos com facilidade na forma. ---
Almoço e jantar
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