Nó de croissant
Pãezinhos de croissant com alho. Estes pãezinhos de croissant com alho trazem um aroma delicioso para acompanhar petiscos ou sopas. Eles salvam aquele lanche rápido quando você quer impressionar sem passar horas na cozinha. Pelo nome em inglês croissant knots, preparos assim costumam sair mais caros em padarias gourmet.
Nó de croissant
50 minRende 12 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (35 g)
- kcal
- 161
- proteína
- 2,4 g
- carboidrato
- 13,1 g
- gordura
- 11 g
| Porção: 1 unidade (35 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (35 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 459 | 161 | 8 |
| Carboidratos (g) | 37,5 | 13,1 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,8 | 2,4 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 31,5 | 11 | 17 |
| Gorduras saturadas (g) | 18,1 | 6,3 | 32 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 414 | 145 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe o forno aquecido a 180°C. Forre uma assadeira de 20 por 30 centímetros com papel manteiga. Abra a massa de croissant e feche as linhas perfuradas apertando com os dedos. Corte em tiras de 2 centímetros de largura no sentido transversal. Enrole cada tira e coloque na assadeira com a espiral para cima, arrumando sem ordem fixa.
- Derreta a manteiga junto com o alecrim e espalhe por cima dos rolinhos. Asse por 40 minutos até dourarem bem. Sirva acompanhado dos molhos escolhidos.
Dica
Fica no ponto quando os pãezinhos estão dourados e crocantes por fora.
Café da manhã
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