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Omelete incrementada

Omelete de batata-doce com cebola roxa. Uma versão de frigideira com base de rodelas finas de batata-doce refogadas na cebola roxa. Cai bem como refeição rápida e substanciosa em dias sem tempo para cozinhar.

Omelete incrementada
5 minRende 2 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (200 g)

kcal
252
proteína
12,8 g
carboidrato
23,8 g
gordura
11,6 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (200 g)
100 g1 unidade (200 g)%VD*
Valor energético (kcal)12625213
Carboidratos (g)11,923,88
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)6,412,826
Gorduras totais (g)5,811,618
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)761528
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Aqueça 1 colher (sopa) de azeite em uma frigideira e refogue 1 batata-doce em fatias finas com 1 cebola roxa em rodelas por uns 5 minutos, mexendo até que comecem a amaciar e dourar.
  2. Em outro prato, bata rapidamente 4 ovos com 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Cheiro Verde e 1 pitada de pimenta-do-reino.
  3. Despeje os ovos sobre a frigideira cobrindo todos os legumes e cozinhe em fogo médio por volta de 5 minutos, até a superfície firmar.
  4. Apoie um prato sobre a frigideira, vire a omelete de volta para a panela e doure o outro lado por mais 5 minutos antes de servir.