Paçoca
Paçoca caseira simples e rápida. Com poucos ingredientes e sem complicação, esta paçoca caseira é feita batendo amendoim, açúcar e sal até formar uma farofa que solta o próprio óleo. Funciona bem para aquela vontade de um doce caseiro no meio da tarde.
Paçoca
45 minRende 17 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 144
- proteína
- 4,9 g
- carboidrato
- 15,6 g
- gordura
- 7,9 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 480 | 144 | 7 |
| Carboidratos (g) | 51,9 | 15,6 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 16,4 | 4,9 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 26,3 | 7,9 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 82 | 25 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes no liquidificador ou processador e bata até obter uma farofa fina.
- Pare de bater se necessário, raspe o excesso que gruda nas laterais com uma colher e volte a bater.
- Passe a farofa para uma tigela e aperte com as pontas dos dedos até o amendoim liberar o óleo natural.
- Espalhe e pressione a farofa em um refratário.
- Guarde na geladeira por cerca de 30 minutos.
- Corte no formato desejado e sirva.
Outras versões
Mais jeitos de fazer paçoca
Paçoca de leite moça e Nescau132 kcal por porção · 10 min
Doce simples de amendoim moído com biscoito de maisena, achocolatado e leite condensado que dispensa fogão. Funciona muito bem para cortar em porções e servir quando bater vontade de doce caseiro.
Paçoca
10 minRende 38 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 132
- proteína
- 4,8 g
- carboidrato
- 13,7 g
- gordura
- 7,1 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 440 | 132 | 7 |
| Carboidratos (g) | 45,7 | 13,7 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 16,1 | 4,8 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 23,7 | 7,1 | 11 |
| Gorduras saturadas (g) | 6 | 1,8 | 9 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 97 | 29 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Triture o biscoito de maisena e o amendoim torrado no liquidificador até virar uma farofa.
- Passe a farofa para uma tigela, junte o Nescau e o Leite Moça e mexa bem até a massa ficar uniforme.
- Espalhe a mistura em um refratário pequeno (16 x 26 cm), alisando e apertando a superfície com as costas de uma colher.
- Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- Corte em quadradinhos e sirva.
