Panqueca de cuscuz
A panqueca de cuscuz é uma alternativa prática para variar o cardápio usando poucos ingredientes. Ela se encaixa perfeitamente no café da manhã ou naquele lanche da tarde em que bate uma fome real.
Panqueca de cuscuz
10 minRende 1 porçãoFácil
Uma porção: 1 unidade (120 g)
- kcal
- 227
- proteína
- 13,9 g
- carboidrato
- 23 g
- gordura
- 8,6 g
| Porção: 1 unidade (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 190 | 227 | 11 |
| Carboidratos (g) | 19,2 | 23 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,6 | 13,9 | 28 |
| Gorduras totais (g) | 7,2 | 8,6 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,1 | 2,5 | 13 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 570 | 684 | 34 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Quebre os ovos separadamente em uma tigela média para conferir se estão bons e bata bem com um garfo até ficar homogêneo.
- Acrescente o flocão de milho e o sal, misture para incorporar e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
- Unte uma frigideira ou use uma antiaderente. Despeje a massa cobrindo toda a superfície, tampe e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos até firmar.
- Vire do outro lado e deixe por mais 1 minuto para dourar por igual sem ressecar.
- Recheie com o ingrediente de sua preferência, dobre ao meio e sirva.
