Panqueca de ricota e limão
Lemon Ricotta Protein Pancakes. Estas panquecas leves levam ricota e limão na massa, encaixando bem no café da manhã ou lanche. Vale notar que receitas com nomes em inglês costumam sair mais caras por causa de ingredientes específicos.
Panqueca de ricota e limão
15 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (50 g)
- kcal
- 107
- proteína
- 4,9 g
- carboidrato
- 8,9 g
- gordura
- 6,1 g
| Porção: 1 unidade (50 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 213 | 107 | 5 |
| Carboidratos (g) | 17,8 | 8,9 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,7 | 4,9 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 12,2 | 6,1 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 336 | 168 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture os ingredientes secos em uma tigela com um batedor de arame.
- Bata todos os ingredientes molhados em outra tigela. Junte os líquidos aos secos e mexa até incorporar.
- Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio e unte com manteiga. Coloque porções de massa de cerca de um quarto de xícara (chá) na frigideira. Cozinhe por 2 a 3 minutos de um lado, vire e deixe por mais 1 a 2 minutos.
- Sirva logo em seguida com xarope de ácer ou suas coberturas preferidas e raspas extras de limão.
Dica
Sirva imediatamente após o preparo para aproveitar a textura macia.
