Panqueca fit
Biscoito de panqueca de banana com chocolate. Discos de panqueca de banana e aveia que passam pela fritadeira elétrica até ficarem crocantes, com recheio de chocolate proteico. Uma maneira diferente de preparar um lanche doce, com textura mais firme que a de uma panqueca comum.
5 minRende 25 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 22
- proteína
- 1,4 g
- carboidrato
- 2,7 g
- gordura
- 0,7 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 111 | 22 | 1 |
| Carboidratos (g) | 13,6 | 2,7 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,8 | 1,4 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 3,3 | 0,7 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,8 | 0,4 | 2 |
| Sódio (mg) | 152 | 30 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a banana amassada, o ovo, a farinha de aveia, a canela, a baunilha, o leite e o fermento em um recipiente. Misture bem com um batedor de arame ou colher.
- Unte uma frigideira com 1 colher (chá) de manteiga. Prepare discos médios de panqueca, virando para tostar os dois lados.
- Transfira os discos para a air fryer e deixe por aproximadamente 15 minutos. Mexa de vez em quando, até ficarem firmes e crocantes.
- Em outro recipiente, misture o NUTREN Protein Chocolate em Pó com a água até formar o recheio.
- Espalhe o recheio sobre um dos discos e cubra com outro. Sirva.
Dica
Durante os 15 minutos na air fryer, mexa os discos de vez em quando para que fiquem mais crocantes e firmes.
