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Panqueca integral

Panqueca Integral de Nescau Cereal. Uma massa fofinha que leva um toque de cereal e farinha integral para começar o dia com mais sustância. Cai bem no café da manhã ou naquele lanche reforçado do final de semana.

Panqueca integral
5 minRende 14 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (60 g)

kcal
164
proteína
6,5 g
carboidrato
20,8 g
gordura
6,5 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (60 g)
100 g1 unidade (60 g)%VD*
Valor energético (kcal)2741648
Carboidratos (g)34,720,87
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)10,86,513
Gorduras totais (g)10,86,510
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)1,81,14
Sódio (mg)34720810
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o ovo, o leite, o óleo e, por último, os ingredientes secos.
  2. Misture bem até sumirem todos os grumos.
  3. Aqueça uma frigideira pequena untada com um fio de óleo e despeje uma concha pequena de massa.
  4. Espere a superfície começar a borbulhar, espalhe uma colher de sopa do cereal apertando de leve para grudar na massa e vire para dourar do outro lado.
  5. Repita o processo com o restante da massa.
  6. Sirva as panquecas acompanhadas de morangos picados e um fio de mel.
Outras versões

Mais jeitos de fazer panqueca integral

Panqueca Integral com Cereal118 kcal por porção · 5 min

Esta panqueca integral com cereal traz uma textura leve e funciona muito bem no café da manhã ou no lanche da tarde. É daquelas receitas práticas para variar o cardápio sem complicação na cozinha.

Panqueca integral
5 minRende 5 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (60 g)

kcal
118
proteína
4 g
carboidrato
19,2 g
gordura
3,3 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (60 g)
100 g1 unidade (60 g)%VD*
Valor energético (kcal)1971186
Carboidratos (g)3219,26
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)6,748
Gorduras totais (g)5,53,35
Gorduras saturadas (g)1,715
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)42925713
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o ovo, o leite, o açúcar, o sal, o cereal, o fermento, a farinha, o óleo e o fermento.
  2. Desligue e junte o gergelim com cuidado.
  3. Deixe a massa descansar por uns 10 minutos para firmar.
  4. Aqueça uma frigideira untada com óleo, despeje porções da massa e doure os dois lados.
  5. Repita até terminar toda a massa.
  6. Sirva acompanhado de mel ou geleia se quiser.