Pão com salmão
Pizzas finas de salmão defumado. Essas bases finas cobertas com mascarpone e salmão funcionam muito bem como petisco rápido ou entrada descomplicada. Vão ao forno por poucos minutos e salvam quando falta tempo na rotina.
Pão com salmão
8 minRende 12 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (50 g)
- kcal
- 155
- proteína
- 3,2 g
- carboidrato
- 13,8 g
- gordura
- 9,7 g
| Porção: 1 unidade (50 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 309 | 155 | 8 |
| Carboidratos (g) | 27,6 | 13,8 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,4 | 3,2 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 19,4 | 9,7 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,4 | 4,2 | 21 |
| Fibras alimentares (g) | 1,2 | 0,6 | 2 |
| Sódio (mg) | 430 | 215 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça rapidamente as bases de pizza no forno, no micro-ondas ou em uma frigideira seca. Tempere o mascarpone e espalhe sobre as massas.
- Distribua por cima o salmão, a cebola roxa, o dill e as alcaparras logo antes de servir, finalizando com pimenta-do-reino moída. Transfira para uma tábua e corte em tiras usando uma roda de pizza ou tesoura.
