Pão de aveia e iogurte
Pão de aveia e iogurte sem farinha. Um pão de forma pequeno feito com aveia em flocos, iogurte natural, ovos e sementes de girassol e abóbora. É uma receita prática para variar o pão do café da manhã ou do lanche, sem usar farinha de trigo na massa.
Pão de aveia e iogurte
15 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia (50 g)
- kcal
- 121
- proteína
- 6 g
- carboidrato
- 11,9 g
- gordura
- 6 g
| Porção: 1 fatia (50 g) | |||
| 100 g | 1 fatia (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 241 | 121 | 6 |
| Carboidratos (g) | 23,8 | 11,9 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,9 | 6 | 12 |
| Gorduras totais (g) | 12 | 6 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,4 | 1,2 | 6 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 903 | 451 | 23 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque os ovos, a aveia em flocos, o iogurte natural integral, as sementes de girassol, as sementes de abóbora e o sal em uma tigela. Misture até formar uma massa uniforme.
- Acrescente 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e mexa suavemente até incorporar.
- Transfira a massa para uma forma pequena de bolo inglês, de aproximadamente 20 cm x 10 cm, já untada com óleo e polvilhada com aveia ou farinha de aveia.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, até a superfície dourar e o pão ficar firme ao toque.
- Tire do forno, espere amornar um pouco e desenforme com cuidado.
Dica
Antes de retirar do forno, confira se o pão está dourado e firme ao toque.
Outras versões
Mais jeitos de fazer pão de aveia e iogurte
Pão de aveia e iogurte155 kcal por porção · 45 min
Uma opção prática de pão com iogurte que se encaixa perfeitamente no café da manhã ou no lanche da tarde. Resolve aquela vontade de comer algo assado fresquinho sem exigir técnica complicada.
Pão de aveia e iogurte
45 minRende 14 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia (50 g)
- kcal
- 155
- proteína
- 4 g
- carboidrato
- 22,1 g
- gordura
- 5,6 g
| Porção: 1 fatia (50 g) | |||
| 100 g | 1 fatia (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 309 | 155 | 8 |
| Carboidratos (g) | 44,1 | 22,1 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,9 | 4 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 11,2 | 5,6 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,2 | 1,1 | 6 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 347 | 174 | 9 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe os ingredientes e unte uma forma pequena ou forre com papel-manteiga.
- Misture a farinha de trigo, a aveia fina, o açúcar e o sal em uma tigela grande.
- Acrescente o ovo, o óleo e o iogurte, mexendo com uma espátula até formar uma massa uniforme.
- Incorpore o fermento químico com cuidado.
- Passe a massa para a forma e alise o topo, polvilhando aveia em flocos grossos se quiser.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos até firmar.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar e fatiar.
