Pão de queijo de liquidificador
Pão de queijo feito no liquidificador, com polvilho azedo e queijo meia-cura. A massa vai direto para forminhas de cupcake e assa até crescer e dourar. Uma opção prática para servir quentinha no café da manhã ou no lanche.
35 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (40 g)
- kcal
- 100
- proteína
- 4 g
- carboidrato
- 8,4 g
- gordura
- 5,6 g
| Porção: 1 unidade (40 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 250 | 100 | 5 |
| Carboidratos (g) | 20,9 | 8,4 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,9 | 4 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 14 | 5,6 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 476 | 191 | 10 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 °C e passe óleo em 6 forminhas de cupcake.
- Separe 2 colheres (sopa) do queijo meia-cura ralado para colocar sobre a massa antes de assar.
- Quebre o ovo em uma tigela pequena e coloque no liquidificador. Acrescente os demais ingredientes, deixando de fora o queijo reservado, e bata por aproximadamente 1 minuto, até a massa ficar uniforme.
- Distribua a mistura pelas forminhas, ocupando cerca de 3/4 da capacidade de cada uma. Espalhe o queijo reservado por cima e asse por aproximadamente 25 minutos, até os pães crescerem e ficarem dourados.
- Tire do forno, desenforme enquanto ainda estiverem quentes e sirva imediatamente.
Dica
Não encha as forminhas até a borda. Deixe cerca de 1/4 do espaço livre para os pães de queijo crescerem durante o preparo.
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