Pão de queijo de aveia
Pão de queijo com aveia e chia. Pão de queijo feito com aveia em flocos, chia, queijo meia-cura e polvilho azedo. A massa é modelada em bolinhas e assada até dourar levemente, uma boa opção para preparar no café da manhã ou no lanche da tarde.
Pão de queijo de aveia
45 minRende 26 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 97
- proteína
- 4,6 g
- carboidrato
- 8,3 g
- gordura
- 5,1 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 324 | 97 | 5 |
| Carboidratos (g) | 27,7 | 8,3 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 15,3 | 4,6 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 17 | 5,1 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 522 | 157 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture a aveia, a chia e o queijo meia-cura com uma colher em uma tigela. Deixe reservado.
- Em outra tigela, junte o polvilho azedo e o sal. Acrescente ½ xícara (chá) de água fervente, mexendo com cuidado usando uma espátula. Misture bem e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.
- Com a mistura um pouco mais fria, adicione os ovos e o azeite. Mexa e incorpore a mistura de aveia e queijo até formar uma massa uniforme.
- Molhe as mãos e modele bolinhas pequenas. Coloque em uma forma e asse no forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos, até dourarem levemente. Sirva em seguida.
Dica
Umedeça as mãos antes de modelar as bolinhas para facilitar o trabalho com a massa.
