Pão de ricota
Pão de Ricota e Cebola Tostada. Este pão mistura polvilho, ricota e cebola dourada em bolinhas práticas para o lanche. É uma ótima pedida quando bate aquela vontade de comer algo salgado e caseiro sem complicação.
Pão de ricota
15 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (50 g)
- kcal
- 87
- proteína
- 2,9 g
- carboidrato
- 11,2 g
- gordura
- 3,4 g
| Porção: 1 fatia média (50 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 173 | 87 | 4 |
| Carboidratos (g) | 22,4 | 11,2 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,7 | 2,9 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 6,8 | 3,4 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 434 | 217 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Doure a cebola com o óleo em uma frigideira e reserve.
- Coloque o polvilho em um recipiente.
- Esquente a água, o azeite e o sal separadamente, jogue sobre o polvilho e misture bem até o líquido sumir.
- Junte o restante dos ingredientes junto com a cebola reservada, mexendo até formar uma massa úmida que solte das mãos.
- Molde bolinhas, distribua em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno médio a 180°C, já preaquecido, por cerca de 30 minutos até dourarem levemente.
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