Pão plano
PÃES PLANOS MACIOS. Estes pães planos fáceis resolvem aquela vontade de comer um acompanhamento fresquinho sem precisar acender o forno ou esperar massa crescer. Funcionam bem para acompanhar um jantar rápido ou incrementar o lanche da tarde.
Pão plano
30 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (80 g)
- kcal
- 220
- proteína
- 6,1 g
- carboidrato
- 39,4 g
- gordura
- 3,8 g
| Porção: 1 unidade (80 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (80 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 275 | 220 | 11 |
| Carboidratos (g) | 49,2 | 39,4 | 13 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,6 | 6,1 | 12 |
| Gorduras totais (g) | 4,8 | 3,8 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,2 | 1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 71 | 57 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture a farinha, o fermento em pó, o iogurte e o óleo com 1 colher (chá) de sal e 2 colheres (sopa) de água até formar uma massa rústica.
- Passe a massa para uma bancada enfarinhada e sove por alguns minutos até ficar levemente lisa, depois divida em quatro a oito pedaços, conforme o tamanho desejado.
- Aqueça uma frigideira de fundo grosso em fogo alto.
- Abra os pedaços de massa em uma superfície enfarinhada formando ovais irregulares, então frite por 1 a 2 minutos de cada lado até dourarem e marcarem levemente.
- Pincele os pães com um pouco de manteiga ou ghee derretida antes de servir.
Pães e massas
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