Pão rabanada
Pão Francês com Molho de Pêssego, Laranja e Manjericão. Essa receita de pão francês com molho de pêssego, laranja e manjericão transforma o pão amanhecido em uma refeição agridoce bem diferente. É uma alternativa criativa para variar o café da manhã ou o lanche.
Pão rabanada
40 minRende 34 porçõesMédio
Uma porção: 1 fatia (60 g)
- kcal
- 61
- proteína
- 2 g
- carboidrato
- 5,6 g
- gordura
- 3,5 g
| Porção: 1 fatia (60 g) | |||
| 100 g | 1 fatia (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 101 | 61 | 3 |
| Carboidratos (g) | 9,4 | 5,6 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,3 | 2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 5,9 | 3,5 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 38 | 23 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte o suco de laranja, os gomos e o pêssego picado em uma panela pequena, ferva e reduza o fogo até o líquido evaporar pela metade.
- Acrescente o amido diluído em água, ferva por mais 2 minutos, misture o manjericão picado e desligue.
- Bata os ovos com a canela, o leite e o açúcar em um recipiente, passe as fatias de pão por essa mistura e tire o excesso.
- Frite as fatias em uma frigideira com manteiga em fogo baixo até dourarem dos dois lados, polvilhe com mais açúcar e canela, e sirva com o molho de pêssego.
Dica
nenhuama
