Pãozinho de chocolate
Pãozinho de NESCAU com batata-doce e castanhas. Um pãozinho assado na air fryer feito com base de batata-doce amassada, cacau e castanha-do-pará. Funciona bem para ter pronto no café da tarde ou levar na bolsa quando bate vontade de comer algo assado no meio do dia.
Pãozinho de chocolate
45 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (60 g)
- kcal
- 139
- proteína
- 3,8 g
- carboidrato
- 22,6 g
- gordura
- 4,3 g
| Porção: 1 unidade (60 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 232 | 139 | 7 |
| Carboidratos (g) | 37,6 | 22,6 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,3 | 3,8 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 7,1 | 4,3 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 387 | 232 | 12 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte numa tigela espaçosa a batata-doce, o ovo, a água, o azeite, a pitada de sal e o NESCAU, mexendo bem.
- Coloque o fermento em pó e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, trabalhando a massa até atingir consistência firme e uniforme. Sove por uns instantes até amaciar.
- Molde bolinhas com as mãos, cubra a superfície com a gema pincelada e jogue a castanha-do-pará triturada por cima.
- Asse na air fryer a 180 ºC por aproximadamente 30 minutos, deixando até dourar a casca.
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