Pasta de peixe com chips de bagel
Petisco de cavalinha defumada com chips de bagel. Este patê de cavalinha defumada acompanhado de chips de bagel crocantes é prático para levar na marmita ou servir como entrada. É uma excelente alternativa para variar o cardápio de lanches rápidos.
Pasta de peixe com chips de bagel
20 minRende 19 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade com pasta (25 g)
- kcal
- 52
- proteína
- 2,5 g
- carboidrato
- 4,4 g
- gordura
- 2,8 g
| Porção: 1 unidade com pasta (25 g) | |||
| 100 g | 1 unidade com pasta (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 208 | 52 | 3 |
| Carboidratos (g) | 17,5 | 4,4 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,1 | 2,5 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 11,1 | 2,8 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,4 | 0,6 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 163 | 41 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Remova a pele dos filés de peixe e desfie em uma tigela, retirando eventuais espinhas do centro. Amasse levemente com um garfo, depois misture as raspas e o suco de limão, o iogurte, o dill e a páprica. O peixe já tem sal suficiente, então não precisa temperar mais.
- Fatie finamente os bagels em pequenos discos. Coloque em uma tigela, regue com azeite e polvilhe páprica. Disponha em camada única numa assadeira e asse no forno ou na air fryer a 180 °C por 10 minutos, virando na metade do tempo. Depois de frios, guarde em recipiente hermético por até uma semana.
Dica
Guarde o patê tampado na geladeira por até três dias para consumir quando quiser. ---
