Pasta de tâmaras
Esta pasta de tâmaras usa apenas dois ingredientes para criar um adoçante natural prático. Funciona muito bem para substituir açúcar em receitas ou recheios.
Pasta de tâmaras
485 minRende 35 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 37
- proteína
- 0,3 g
- carboidrato
- 9,8 g
- gordura
- 0,1 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 184 | 37 | 2 |
| Carboidratos (g) | 49,1 | 9,8 | 3 |
| Açúcares totais (g) | 41,4 | 8,3 | ** |
| Proteínas (g) | 1,6 | 0,3 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 0,3 | 0,1 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 5,2 | 1 | 4 |
| Sódio (mg) | 2 | 0 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe as tâmaras de molho no líquido durante a noite ou por algumas horas até que grande parte do líquido seja absorvida.
- Bata as tâmaras e o líquido em um processador de alimentos com lâmina em formato de S até obter uma mistura completamente lisa.
- Guarde a pasta na geladeira.
Dica
Deixe de molho até o líquido absorver bem para facilitar na hora de bater.
Molhos e temperos
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