Pavê de amendoim
Nuvem de Amendoim. Uma sobremesa gelada em camadas que combina creme batido de nata, biscoito umedecido no leite e amendoim torrado. É uma boa opção para servir quando a casa está cheia e você quer deixar o doce pronto com bastante antecedência.
Pavê de amendoim
260 minRende 22 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (120 g)
- kcal
- 361
- proteína
- 8 g
- carboidrato
- 25,7 g
- gordura
- 26,3 g
| Porção: 1 fatia média (120 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 301 | 361 | 18 |
| Carboidratos (g) | 21,4 | 25,7 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,7 | 8 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 21,9 | 26,3 | 40 |
| Gorduras saturadas (g) | 11 | 13,2 | 66 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 77 | 92 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata na batedeira 1 lata ou caixinha de Leite MOÇA (395 g), 2 caixinhas de NESTLÉ Creme de Leite e 800 g de nata gelada por cerca de 7 minutos.
- Espalhe uma porção desse creme no fundo de um refratário grande, faça uma camada com 300 g de biscoitos TOSTINES Maizena molhados em 500 ml de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e salpique parte dos 300 g de amendoim torrado e triturado.
- Repita as camadas na mesma ordem até terminar os ingredientes, finalizando com o amendoim triturado na cobertura.
- Coloque na geladeira por 4 horas e sirva gelado.
Outras versões
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Pavê de Amendoim com Chocolate388 kcal por porção · 15 min
Uma sobremesa cremosa em camadas com creme de amendoim, biscoito e cobertura de chocolate. Faz sucesso em almoços de família e ocasiões especiais.
Pavê de amendoim
15 minRende 13 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (120 g)
- kcal
- 388
- proteína
- 10 g
- carboidrato
- 46,8 g
- gordura
- 19,2 g
| Porção: 1 fatia média (120 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 323 | 388 | 19 |
| Carboidratos (g) | 39 | 46,8 | 16 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,3 | 10 | 20 |
| Gorduras totais (g) | 16 | 19,2 | 30 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,1 | 8,5 | 43 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 104 | 125 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar, depois deixe esfriar e reserve.
- Quebre os pedaços de chocolate com amendoim em um recipiente de vidro e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre até derreter completamente.
- Incorpore o creme de leite e misture até obter uma ganache lisa e homogênea, reservando em seguida.
- Molhe os biscoitos de maisena em um pouco de leite dentro de um recipiente e faça uma camada no fundo de um refratário.
- Cubra com uma camada do creme de amendoim e repita as camadas até acabarem os biscoitos, finalizando com a ganache de chocolate.
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 2 horas até gelar totalmente, decore com amendoins picados e sirva.
