Pavê de chocolate com pêssego
Este pavê sem leite junta massa de chocolate e creme com pêssego em calda para quem quer uma sobremesa diferente. É uma alternativa interessante para quando bate a vontade de um doce caseiro caprichado.
Pavê de chocolate com pêssego
170 minRende 9 porçõesDifícil
Uma porção: 1 pedaço médio (150 g)
- kcal
- 196
- proteína
- 5,6 g
- carboidrato
- 34,8 g
- gordura
- 4,8 g
| Porção: 1 pedaço médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 131 | 196 | 10 |
| Carboidratos (g) | 23,2 | 34,8 | 12 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,7 | 5,6 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 3,2 | 4,8 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 102 | 154 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata os ovos na batedeira até dobrarem de volume, junte o açúcar e bata mais um pouco. Reduza a velocidade e incorpore a bebida vegetal aos poucos.
- Desligue a batedeira e misture com cuidado a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento até uniformizar.
- Transfira para uma forma de 20 por 30 centímetros untada com creme vegetal e polvilhada com farinha, assando a 200 °C por cerca de 25 minutos até o palito sair limpo. Espere esfriar e pique a massa em cubos rústicos.
- Misture a bebida vegetal restante, o amido de milho e o açúcar em uma panela, cozinhando em fogo baixo sem parar de mexer até engrossar. Deixe esfriar.
- Monte em um refratário de 21 por 21 centímetros fazendo camadas com metade do bolo picado, metade do creme, metade do chocolate e metade do pêssego.
- Repita as camadas com o restante dos ingredientes, feche o recipiente e deixe na geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.
Sobremesas
Ver todasMais receitas para variar
Pudim6,2 g prot.45,5 g carbo4,4 g gord.
Sorvete2,3 g prot.11,6 g carbo3 g gord.
Bolo cremoso de fubá17,7 g prot.48,9 g carbo17,6 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana.