Pavê de coco
Pavê de coco com biscoito de maisena. Uma sobremesa clássica em camadas de creme espesso de coco intercaladas com biscoito de maisena embebido em leite. Faz bonito na mesa de sobremesas do almoço de domingo com a família.
70 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (120 g)
- kcal
- 432
- proteína
- 10,7 g
- carboidrato
- 46,2 g
- gordura
- 23,9 g
| Porção: 1 fatia média (120 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 360 | 432 | 22 |
| Carboidratos (g) | 38,5 | 46,2 | 15 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,9 | 10,7 | 21 |
| Gorduras totais (g) | 19,9 | 23,9 | 37 |
| Gorduras saturadas (g) | 13,6 | 16,3 | 82 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 160 | 192 | 10 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, 100 g de coco ralado e o amido de milho em uma panela média.
- Leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar em ponto de creme macio, desligando o fogo em seguida.
- Espalhe uma camada do creme ainda quente no fundo de um refratário de 20 x 30 cm.
- Passe os biscoitos de maisena no leite integral rapidamente e faça uma camada sobre o creme, repetindo a sequência e finalizando com a camada de creme por cima.
- Espalhe as 2 colheres de sopa de coco seco ralado sobre a superfície e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar bem antes de cortar.
