Pavê de leite
Pavê de leite Ninho com chocolate e morango. Este pavê de leite Ninho com chocolate e morango mistura cremosidade e frutas frescas. Cai muito bem para sobremesa em almoços de família ou finais de semana.
Pavê de leite
45 minRende 15 porçõesMédio
Uma porção: 1 pedaço médio (150 g)
- kcal
- 342
- proteína
- 7,7 g
- carboidrato
- 43,5 g
- gordura
- 15,8 g
| Porção: 1 pedaço médio (150 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 228 | 342 | 17 |
| Carboidratos (g) | 29 | 43,5 | 14 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,1 | 7,7 | 15 |
| Gorduras totais (g) | 10,5 | 15,8 | 24 |
| Gorduras saturadas (g) | 5,6 | 8,4 | 42 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 95 | 142 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o leite condensado e o amido de milho em uma panela média fora do fogo até ficar homogêneo.
- Incorpore o leite integral, o leite Ninho e o creme de leite mexendo bem até dissolver.
- Cozinhe em fogo médio para alto mexendo sem parar até engrossar, deixando por mais 1 minuto após engrossar, e desligue para esfriar na panela.
- Lave, seque e pique os morangos em cubos pequenos após retirar a parte verde, misturando-os no creme branco já frio.
- Umedeça as bolachas maizena uma a uma no leite e faça uma camada base em um refratário, espalhando o creme com os morangos por cima.
- Repita as camadas até preencher o recipiente, finalizando com o creme, e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
- Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos ou em banho-maria, misture com o creme de leite até homogeneizar e espalhe por cima do pavê antes de gelar novamente.
Dica
Decore com mais morangos por cima antes de servir gelado. ---
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