Pavê de maçã
Este pavê intercala camadas de creme, biscoito umedecido e fatias de maçã. É uma sobremesa prática que vai direto para a geladeira antes de ir para a mesa.
Pavê de maçã
70 minRende 18 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (120 g)
- kcal
- 234
- proteína
- 7,6 g
- carboidrato
- 35,8 g
- gordura
- 7,2 g
| Porção: 1 fatia média (120 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 195 | 234 | 12 |
| Carboidratos (g) | 29,8 | 35,8 | 12 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,3 | 7,6 | 15 |
| Gorduras totais (g) | 6 | 7,2 | 11 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 103 | 124 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o leite condensado, o leite integral, as gemas e o amido de milho em uma panela, levando ao fogo mexendo sempre até engrossar, depois deixe esfriar e reserve.
- Misture o leite e a canela em um recipiente para umedecer os biscoitos.
- Monte o pavê em um refratário retangular de 22 por 30 cm fazendo camadas de creme, biscoito umedecido e fatias de maçã.
- Repita as camadas e finalize com a maçã, polvilhe com canela e leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir gelado.
Dica
Deixe o pavê gelar pelo menos pelo tempo indicado para firmar bem antes de cortar e servir.
