Pavê de nata
Pavê de nata simples. Esse pavê de nata simples junta camadas de creme batido com uma ganache de chocolate e bolachas. Funciona bem quando você quer uma sobremesa prática para o fim de semana ou para receber visitas em casa.
Pavê de nata
40 minRende 9 porçõesMédio
Uma porção: 1 pedaço médio (120 g)
- kcal
- 373
- proteína
- 6,6 g
- carboidrato
- 48,6 g
- gordura
- 18,6 g
| Porção: 1 pedaço médio (120 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 311 | 373 | 19 |
| Carboidratos (g) | 40,5 | 48,6 | 16 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,5 | 6,6 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 15,5 | 18,6 | 29 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,7 | 9,2 | 46 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 106 | 127 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata a nata e o leite condensado na batedeira em velocidade média por cerca de 7 a 10 minutos até firmar, depois reserve.
- Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
- Junte o creme de leite ao chocolate derretido e mexa até virar uma ganache.
- Coloque metade do creme branco no fundo de um refratário.
- Faça uma camada com as bolachas por cima do creme.
- Espalhe o restante do creme branco cobrindo as bolachas.
- Despeje a ganache por cima, espalhe bem e leve à geladeira até gelar.
