Pavê de nectarina
Taça de creme de coco com nectarina e especiarias. Sobremesa gelada com creme de leite condensado, leite de coco e nozes, coberta com nectarinas cozidas com canela e cravo. É preparada em uma taça grande e fica pronta para servir depois de uma hora na geladeira.
Pavê de nectarina
5 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 taça (150 g)
- kcal
- 227
- proteína
- 5,7 g
- carboidrato
- 32 g
- gordura
- 9,5 g
| Porção: 1 taça (150 g) | |||
| 100 g | 1 taça (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 151 | 227 | 11 |
| Carboidratos (g) | 21,3 | 32 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,8 | 5,7 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 6,3 | 9,5 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,6 | 5,4 | 27 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 44 | 66 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o leite condensado MOÇA, 1 medida da lata de leite, o leite de coco e as 2 colheres (sopa) de amido de milho em uma panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente até engrossar.
- Apague o fogo, misture as 4 colheres (sopa) de nozes picadas e espere o creme esfriar. Reserve.
- Em outra panela, junte as 2 xícaras (chá) de nectarina fatiada, 1/2 xícara (chá) de água, a canela e o cravo em pó.
- Deixe ferver por cerca de 2 minutos e desligue o fogo. Espere esfriar. Coloque o creme reservado em uma taça grande e distribua as fatias de nectarina por cima.
- Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora antes de servir.
Dica
Deixe o creme e as nectarinas esfriarem antes de montar a sobremesa na taça.
