Pesto de ervilha
Pesto de ervilha com limão. Molho pesto de ervilha com hortelã, manjericão, queijo pecorino e limão. Fica pronto no processador e pode acompanhar pão grelhado com alho, massas ou saladas.
Pesto de ervilha
10 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 22
- proteína
- 1,2 g
- carboidrato
- 1,8 g
- gordura
- 1,1 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 107 | 22 | 1 |
| Carboidratos (g) | 9 | 1,8 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,2 | 1,2 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 5,7 | 1,1 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,2 | 0,4 | 2 |
| Fibras alimentares (g) | 3,5 | 0,7 | 3 |
| Sódio (mg) | 195 | 39 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes do pesto no processador e pulse até misturar. Prove e ajuste os temperos conforme o gosto.
- Espalhe sobre pão crocante grelhado, regado com azeite e esfregado com alho.
- Use também como molho para massas ou para temperar saladas.
Dica
Prove o pesto depois de processar e ajuste o limão e os temperos antes de servir.
Molhos e temperos
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