Petisco de massa filo
Petisco de Massa Filo e Ricota com Molho. Estes petiscos crocantes recheados com ricota ganham um acompanhamento simples para servir em encontros informais. Combinam bem como aperitivo antes de refeições leves ou em lanches caprichados.
Petisco de massa filo
10 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (60 g)
- kcal
- 117
- proteína
- 5,6 g
- carboidrato
- 12,8 g
- gordura
- 4,7 g
| Porção: 1 unidade (60 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 194 | 117 | 6 |
| Carboidratos (g) | 21,3 | 12,8 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,4 | 5,6 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 7,8 | 4,7 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,3 | 2 | 10 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 778 | 467 | 23 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture a ricota, o orégano e o tempero em pó em uma tigela e reserve.
- Fatie a massa filo em quadrados de 6 por 6 centímetros, pincele com manteiga derretida e adicione pequenas porções do recheio.
- Dobre as pontas para o interior e enrole o restante em formato de canudo.
- Distribua em uma assadeira untada com manteiga e asse a 200 graus Celsius por cerca de 30 minutos até que fiquem dourados.
- Combine o iogurte, a mostarda e o ketchup em outro recipiente, misturando bem.
- Sirva os petiscos acompanhados dessa mistura.
Dica
Fique de olho no forno a partir dos 25 minutos para evitar que a massa queime.
