Petisco de queijo feta
Petisco crocante de queijo feta na massa filo. Esses pequenos pacotinhos unem queijo feta e massa filo em uma fritura rápida e crocante. Funcionam bem como aperitivo para receber visitas sem complicação.
Petisco de queijo feta
12 minRende 7 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (40 g)
- kcal
- 111
- proteína
- 4,6 g
- carboidrato
- 8,8 g
- gordura
- 6,3 g
| Porção: 1 unidade (40 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 278 | 111 | 6 |
| Carboidratos (g) | 21,9 | 8,8 | 3 |
| Açúcares totais (g) | 0,1 | 0 | ** |
| Proteínas (g) | 11,6 | 4,6 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 15,8 | 6,3 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,9 | 3,6 | 18 |
| Fibras alimentares (g) | 0,7 | 0,3 | 1 |
| Sódio (mg) | 896 | 358 | 18 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte o queijo feta em 20 pedaços com cerca de 2,5 cm de comprimento e 6 milímetros de espessura.
- Abra a massa filo e corte em tiras de aproximadamente 5 cm de largura.
- Coloque um pedaço de queijo na ponta da tira e dobre formando pequenos retângulos, fechando bem as pontas.
- Despeje azeite em uma frigideira até atingir cerca de 6 milímetros de altura e aqueça em fogo médio para alto.
- Disponha os pacotinhos na frigideira e frite por cerca de 1 minuto em cada lado, tomando cuidado para não queimar.
- Retire da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva puro ou regado com um pouco de mel.
Dica
Não é preciso pincelar a massa com azeite, a menos que ela esteja muito ressecada.
Lanches
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