Picolé de cereal
Picolé de leite com cereal de milho, mel e nozes. Picolé feito com leite integral e creme de leite aromatizados com cereal de milho, mel e nozes. O cereal fica de molho e depois é coado, deixando seu sabor no líquido que será congelado. Uma sobremesa gelada que pode ser preparada de um dia para o outro.
Picolé de cereal
5 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (80 g)
- kcal
- 93
- proteína
- 2,9 g
- carboidrato
- 12,5 g
- gordura
- 3,7 g
| Porção: 1 unidade (80 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (80 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 116 | 93 | 5 |
| Carboidratos (g) | 15,6 | 12,5 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,6 | 2,9 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 4,6 | 3,7 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,5 | 2 | 10 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 128 | 102 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o leite e o creme de leite com o cereal de milho. Deixe descansar por 1 hora, até o cereal amolecer completamente e dar sabor ao leite. Coe o líquido em uma peneira diretamente para uma jarra, sem apertar os flocos. O rendimento deve ser de aproximadamente 350 ml de líquido. Distribua em 6 formas de picolé e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou durante a noite.
Dica
Não pressione o cereal contra a peneira ao coar. Isso evita que partículas passem para o líquido e deixem os picolés turvos.
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