Pimentão recheado com manga
Minipimentões Recheados com Salada Fresca. Minipimentões recheados com uma mistura crocante e frutada de pepino, tomate e manga. Cai muito bem como entrada refrescante ou petisco em dias quentes.
Pimentão recheado com manga
45 minRende 43 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (33 g)
- kcal
- 12
- proteína
- 0,3 g
- carboidrato
- 2,8 g
- gordura
- 0,1 g
| Porção: 1 unidade (33 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (33 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 35 | 12 | 1 |
| Carboidratos (g) | 8,4 | 2,8 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1 | 0,3 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 0,2 | 0,1 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,1 | 0,7 | 3 |
| Sódio (mg) | 1 | 0 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Acomode os pimentões em uma cesta de cozimento a vapor dentro de uma panela grande com água logo abaixo da cesta e deixe ferver. Cozinhe no vapor com a tampa por 10 a 15 minutos até que fiquem macios, mas sem murchar, ou asse no forno pré-aquecido a 175 °C em uma assadeira com papel manteiga por 10 minutos, descansando por mais 10 minutos em seguida.
- Misture os demais ingredientes em uma tigela média para formar o recheio.
- Preencha os pimentões com o recheio, mantendo-os em pé em uma travessa para evitar vazamentos, e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dica
Mantenha os pimentões na geladeira até a hora de servir para preservar a textura crocante.
Lanches
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