Pinholate
Pinholate de natal caseiro. Tradicional e crocante, este doce festivo é ideal para compartilhar com a família nas comemorações de fim de ano. É uma pedida certeira para quem gosta de receitas tradicionais com um toque caseiro.
Pinholate
30 minRende 42 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (60 g)
- kcal
- 185
- proteína
- 5,5 g
- carboidrato
- 36,3 g
- gordura
- 1,5 g
| Porção: 1 fatia média (60 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 309 | 185 | 9 |
| Carboidratos (g) | 60,5 | 36,3 | 12 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,2 | 5,5 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 2,5 | 1,5 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,8 | 0,5 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | 1,9 | 1,1 | 4 |
| Sódio (mg) | 19 | 12 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em um recipiente, menos o leite.
- Acrescente o leite aos poucos, amassando com as mãos até a massa dar o ponto ideal.
- Modele a massa em uma tira longa e corte em pequenos pedaços.
- Frite em óleo quente até dourar e escorra em papel toalha.
- Transfira para uma travessa, regue com mel e finalize com raspas de limão antes de servir.
Dica
ajuste a quantidade de leite aos poucos durante o amasso para não passar do ponto.
