Pipoca gourmet
Pipoca gourmet de leite Ninho. Pipoca doce envolvida em chocolate branco e leite Ninho, perfeita para acompanhar uma sessão de cinema em casa.
Pipoca gourmet
20 minRende 15 porçõesMédio
Uma porção: 1 tigela (50 g)
- kcal
- 207
- proteína
- 5,1 g
- carboidrato
- 24,3 g
- gordura
- 10,4 g
| Porção: 1 tigela (50 g) | |||
| 100 g | 1 tigela (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 414 | 207 | 10 |
| Carboidratos (g) | 48,6 | 24,3 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,1 | 5,1 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 20,8 | 10,4 | 16 |
| Gorduras saturadas (g) | 9,2 | 4,6 | 23 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 170 | 85 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Organize os ingredientes na bancada, seque uma travessa grande para a pipoca e pique o chocolate branco.
- Junte o milho, o açúcar, o óleo e a água em uma pipoqueira ou panela.
- Mexa e leve ao fogo médio até a água secar e os grãos começarem a estourar.
- Tampe e chacoalhe a panela sem parar até os estouros diminuírem de frequência.
- Despeje a pipoca na travessa e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- Derreta o chocolate branco no micro-ondas em ciclos de trinta segundos, mexendo a cada pausa até ficar liso.
- Regue a pipoca com o chocolate derretido e misture bem para cobrir todos os grãos.
- Polvilhe o leite Ninho aos poucos, mexendo sem parar até a pipoca ficar soltinha e seca.
- Sirva em seguida ou guarde em um recipiente hermético depois que esfriar por completo.
Dica
Mexa a pipoca sem parar ao adicionar o leite Ninho para garantir que o chocolate cristalize e os grãos fiquem bem soltinhos.
