Pipoca temperada
Pipoca com pimenta calabresa e manjericão. Esta pipoca com pimenta calabresa e manjericão mistura o clássico milho estourado com um toque picante e ervas frescas. É uma ótima pedida para acompanhar um filme ou aquela pausa relaxante no meio da tarde.
Uma porção: 1 tigela (30 g)
- kcal
- 62
- proteína
- 1,7 g
- carboidrato
- 7,2 g
- gordura
- 3,3 g
| Porção: 1 tigela (30 g) | |||
| 100 g | 1 tigela (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 206 | 62 | 3 |
| Carboidratos (g) | 24,1 | 7,2 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,6 | 1,7 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 10,9 | 3,3 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,8 | 1,4 | 7 |
| Fibras alimentares (g) | 3,9 | 1,2 | 5 |
| Sódio (mg) | 1.540 | 462 | 23 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Lave e seque bem as folhas de manjericão. Sobre uma tábua, junte as folhas, enrole como um charutinho e corte em tiras finas. Reserve.
- Coloque o óleo e o milho de pipoca em uma panela grande. Tampe, leve ao fogo médio e mexa de vez em quando segurando pelo cabo e pela tampa para os grãos estourarem por igual sem queimar.
- Desligue o fogo assim que o intervalo entre os estouros passar de 2 segundos e passe a pipoca para uma vasilha.
- Derreta a manteiga por alguns segundos no micro-ondas dentro de um recipiente de vidro. Acrescente a pimenta calabresa, o manjericão fatiado e o sal, misturando bem.
- Despeje essa mistura de manteiga sobre a pipoca, mexa bem para espalhar os temperos, acerte o sal se precisar e sirva logo em seguida.
Sacudir a panela com cuidado durante o estouro garante que todos os grãos abram sem queimar.
Mais jeitos de fazer pipoca temperada
Pipoca com curry e parmesão87 kcal por porção · 15 min
Fuja da manteiga pura de sempre combinando especiarias e queijo com a pipoca de panela. Funciona muito bem para aquela tarde sem pressa ou para assistir a um filme em casa.
Uma porção: 1 tigela (30 g)
- kcal
- 87
- proteína
- 4,4 g
- carboidrato
- 6 g
- gordura
- 5,3 g
| Porção: 1 tigela (30 g) | |||
| 100 g | 1 tigela (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 289 | 87 | 4 |
| Carboidratos (g) | 19,9 | 6 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 14,7 | 4,4 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 17,8 | 5,3 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | 9,2 | 2,8 | 14 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 755 | 227 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o óleo e o milho em uma panela grande, tampe e leve ao fogo médio para estourar, chacoalhando de vez em quando para não queimar.
- Desligue o fogo quando o intervalo entre os estouros passar de 2 segundos e passe a pipoca para uma vasilha.
- Derreta a manteiga por alguns segundos no micro-ondas em uma tigela pequena e misture o curry, o coentro em pó, o sal e a pimenta.
- Despeje a manteiga temperada sobre a pipoca, adicione o queijo parmesão ralado e misture bem antes de servir.
Snack crocante de grão-de-bico ao curry113 kcal por porção · 4 min
Uma mistura crocante e aromática que junta grão-de-bico temperado e pipoca para um petisco rápido. É ideal para acompanhar uma sessão de filme ou matar a fome entre as refeições.
Uma porção: 1 tigela (30 g)
- kcal
- 113
- proteína
- 5,5 g
- carboidrato
- 17,3 g
- gordura
- 2,9 g
| Porção: 1 tigela (30 g) | |||
| 100 g | 1 tigela (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 378 | 113 | 6 |
| Carboidratos (g) | 57,8 | 17,3 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 18,2 | 5,5 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 9,7 | 2,9 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,5 | 0,5 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | 13,3 | 4 | 16 |
| Sódio (mg) | 6 | 2 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o grão-de-bico com a pipoca, as folhas de curry e o pó de curry, doure rapidamente na frigideira com o óleo de canola, espere esfriar um pouco e sirva.
Deixe esfriar levemente após dourar para garantir a textura crocante na hora de comer.
Pipoca com Especiarias67 kcal por porção · 15 min
Esta pipoca com especiarias mistura cúrcuma, cominho, canela e outros temperos aromáticos em uma base amanteigada. Funciona bem para variar o lanche da tarde de um jeito simples e cheio de sabor.
Uma porção: 1 tigela (30 g)
- kcal
- 67
- proteína
- 1,8 g
- carboidrato
- 8,5 g
- gordura
- 3,3 g
| Porção: 1 tigela (30 g) | |||
| 100 g | 1 tigela (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 222 | 67 | 3 |
| Carboidratos (g) | 28,3 | 8,5 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,1 | 1,8 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 11,1 | 3,3 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,8 | 1,4 | 7 |
| Fibras alimentares (g) | 5,9 | 1,8 | 7 |
| Sódio (mg) | 1.456 | 437 | 22 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o óleo e o milho em uma panela grande, tampe e leve ao fogo médio. Agite a panela segurando pelo cabo e pela tampa para que os grãos estouruem uniformemente sem queimar.
- Desligue o fogo assim que o intervalo entre os estouros passar de 2 segundos e passe a pipoca para uma vasilha.
- Derreta a manteiga por alguns segundos em uma tigela pequena no micro-ondas. Acrescente a cúrcuma, o coentro, o cominho, a canela, o gengibre, o cravo, o sal, a noz-moscada e a pimenta, misturando bem.
- Despeje essa manteiga temperada sobre a pipoca e mexa para incorporar. Ajuste o sal se achar necessário e sirva logo em seguida.
Pipoca Temperada com Páprica68 kcal por porção · 10 min
Essa pipoca ganha um toque especial de páprica picante para fugir do comum no lanche da tarde. É uma pedida rápida para quando bate aquela vontade de mastigar algo saboroso assistindo a um filme.
Uma porção: 1 tigela (30 g)
- kcal
- 68
- proteína
- 2,1 g
- carboidrato
- 8,8 g
- gordura
- 3,5 g
| Porção: 1 tigela (30 g) | |||
| 100 g | 1 tigela (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 228 | 68 | 3 |
| Carboidratos (g) | 29,4 | 8,8 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,1 | 2,1 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 11,8 | 3,5 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,8 | 1,4 | 7 |
| Fibras alimentares (g) | 8,1 | 2,4 | 10 |
| Sódio (mg) | 11 | 3 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o óleo, a manteiga e o milho em uma panela grande. Misture, tampe e leve ao fogo médio para estourar, chacoalhando a panela pelas alças para os grãos estourarem por igual sem queimar.
- Apague o fogo assim que o intervalo entre um estouro e outro passar de 2 segundos. Passe a pipoca para uma tigela, polvilhe a páprica, acerte o sal e misture bem antes de servir.
Pipoca apimentada129 kcal por porção · 13 min
Pipoca crocante temperada com pimenta calabresa, pimenta-do-reino e uma combinação aromática de especiarias secas levada rapidamente ao forno. Resolve o lanche rápido da tarde ou o petisco despretensioso para acompanhar um filme.
Uma porção: 1 tigela (30 g)
- kcal
- 129
- proteína
- 2,9 g
- carboidrato
- 20,7 g
- gordura
- 4,4 g
| Porção: 1 tigela (30 g) | |||
| 100 g | 1 tigela (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 431 | 129 | 6 |
| Carboidratos (g) | 68,9 | 20,7 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,6 | 2,9 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 14,5 | 4,4 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,2 | 0,7 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | 14,9 | 4,5 | 18 |
| Sódio (mg) | 511 | 153 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 °C (ou 180 °C com ventilador ligado). Estoure o milho de pipoca ou prepare o pacote de micro-ondas de acordo com as instruções da embalagem.
- Misture a pimenta em flocos com a pimenta-do-reino moída e a mistura de especiarias em uma tigelinha. Jogue as pipocas estouradas sobre o tempero misturando bem para envolver os grãos, transfira tudo para uma assadeira grande e leve ao forno por 5 minutos para perfumar e secar.
- Salpique uma pitada de sal por cima e aproveite quente ou espere esfriar por completo.
Guardada em pote com fechamento hermético depois de fria, a pipoca se mantém crocante e fresca por até uma semana.
Pipoca temperada com Fondor · 1 min
Pipoca de panela preparada com óleo e finalizada com uma pitada de Fondor. É um lanche simples para fazer na hora, sem precisar de mais do que alguns minutos no fogão.
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Esquente bem o óleo em uma panela. Acrescente o milho de pipoca, tampe e sacuda a panela algumas vezes, até os grãos começarem a estourar.
- Reduza a intensidade do fogo e continue movimentando a panela de tempos em tempos, até os estouros terminarem.
- Espalhe uma pitada de MAGGI Fondor sobre a pipoca pronta e sirva imediatamente.
Depois que os primeiros grãos estourarem, diminua o fogo e sacuda a panela ocasionalmente até o milho terminar de estourar.
Mais receitas para variar
Torta de sardinha12,2 g prot.20 g carbo31,6 g gord.
Torta de pão de forma17,5 g prot.29,6 g carbo12,1 g gord.
Bolo com cocoEsta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta sem glúten.