Pizza de cebola
Pizza de cebola caramelizada e queijo de cabra. Uma pizza prática feita com massa pronta, cebola roxa bem macia e queijo de cabra derretido por cima. É uma opção certeira para um jantar rápido no meio da semana quando a ideia é comer bem sem sujar panelas demais.
Pizza de cebola
20 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (150 g)
- kcal
- 340
- proteína
- 10,4 g
- carboidrato
- 46,2 g
- gordura
- 12,5 g
| Porção: 1 fatia média (150 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 226 | 340 | 17 |
| Carboidratos (g) | 30,8 | 46,2 | 15 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,9 | 10,4 | 21 |
| Gorduras totais (g) | 8,3 | 12,5 | 19 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,4 | 2,1 | 8 |
| Sódio (mg) | 726 | 1.089 | 54 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 220 °C (ou 200 °C em forno com convecção).
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque 1 colher (sopa) de azeite de oliva.
- Coloque as 2 cebolas roxas fatiadas, tampe e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até amolecerem e caramelizarem.
- Adicione 1 colher (chá) de vinagre balsâmico, tempere a gosto e misture bem.
- Coloque os 30 cm de massa de pizza pronta em uma assadeira.
- Espalhe a cebola caramelizada sobre toda a base da pizza e distribua por cima os 100 g de queijo de cabra fatiado.
- Leve ao forno por 5 a 8 minutos, até o queijo de cabra derreter e a massa ficar crocante.
Almoço e jantar
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