Pizza gratinada
Pizza Gratinada Especial. Esta pizza gratinada combina uma base saborosa com molho de tomate caseiro e uma pasta cremosa de gorgonzola com requeijão. É uma pedida prática para o jantar quando bate a vontade de variar o cardápio.
Pizza gratinada
10 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia (125 g)
- kcal
- 291
- proteína
- 9,6 g
- carboidrato
- 21,1 g
- gordura
- 19,3 g
| Porção: 1 fatia (125 g) | |||
| 100 g | 1 fatia (125 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 233 | 291 | 15 |
| Carboidratos (g) | 16,9 | 21,1 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,7 | 9,6 | 19 |
| Gorduras totais (g) | 15,4 | 19,3 | 30 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 527 | 659 | 33 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe os tomates em água até amaciarem.
- Bata no liquidificador, passe pela peneira e misture os temperos.
- Amasse o gorgonzola com um garfo e junte com o requeijão até virar uma pasta uniforme.
- Espalhe o molho sobre os discos de pizza, cubra com metade da mozarela, adicione os tomates secos e as folhas de orégano.
- Distribua a pasta de requeijão por cima e leve ao forno para gratinar.
