Pizza mexicana
Pizza mexicana com feijão-preto e abacate. Uma pizza prática montada sobre massa integral pré-assada, coberta com molho de enchilada, feijão e pimentão. Entra muito bem naquele jantar rápido de dia de semana em que ninguém quer perder tempo sovando massa. O toque fresco de abacate e coentro entra logo depois do forno para equilibrar tudo.
Pizza mexicana
20 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia (125 g)
- kcal
- 146
- proteína
- 5,6 g
- carboidrato
- 16,9 g
- gordura
- 6,6 g
| Porção: 1 fatia (125 g) | |||
| 100 g | 1 fatia (125 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 117 | 146 | 7 |
| Carboidratos (g) | 13,5 | 16,9 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,5 | 5,6 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 5,3 | 6,6 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,9 | 2,4 | 12 |
| Fibras alimentares (g) | 3,4 | 4,3 | 17 |
| Sódio (mg) | 291 | 364 | 18 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 175 °C.
- Acomode a massa de pizza em uma assadeira grande ou pedra refratária. Espalhe o molho de enchilada por toda a superfície e cubra com o feijão-preto e o pimentão picado.
- Leve para assar por cerca de 15 minutos, até as bordas dourarem ligeiramente.
- Tire do forno, distribua os cubos de abacate por cima e finalize com o coentro picado.
- Fatie e sirva em seguida.
