Pudim de gelatina
Pudim de gelatina fácil. Um pudim de gelatina feito com leite condensado, creme de leite e leite, com textura cremosa e preparo no liquidificador. Você pode escolher o sabor da gelatina e deixar a sobremesa na geladeira de um dia para o outro, sem precisar correr com o preparo.
15 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (120 g)
- kcal
- 195
- proteína
- 4,7 g
- carboidrato
- 27,7 g
- gordura
- 7,7 g
| Porção: 1 fatia média (120 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 162 | 195 | 10 |
| Carboidratos (g) | 23,1 | 27,7 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,9 | 4,7 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 6,4 | 7,7 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,6 | 4,3 | 22 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 57 | 69 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe todos os ingredientes.
- Misture a gelatina com os 250 ml de água fervente até dissolver completamente. Reserve.
- Coloque o leite condensado, o creme de leite e os 300 ml de leite no liquidificador. Bata por 30 segundos.
- Com o liquidificador funcionando, despeje a gelatina dissolvida aos poucos. Continue batendo por mais 1 minuto.
- Transfira para uma forma de pudim untada com óleo, cubra com plástico-filme e deixe na geladeira por 4 a 6 horas ou durante a noite.
- Retire o pudim da forma, coloque em um prato e sirva.
Dica
Se puder preparar na véspera, deixe o pudim na geladeira durante a noite. Assim, não precisa se preocupar com as 4 a 6 horas de espera no dia de servir.
